Capirussu Appassimento

11,50 IVA inclusa

Riconoscimento: Puglia – IGP
Zona di produzione: Salento
Ordine minimo di 6 bottiglie e multipli di 6

Descrizione

Vitigno
VITIGNO
Negroamaro - Primitivo
Malvasia Nera
Vitigno
AFFINAMENTO
In serbatoi di acciaio
fino all'imbottigliamento
Gradazione
GRADAZIONE ALCOLICA
15%
Termometro
TEMP. DI SERVIZIO
18° C
Posate
ABBINAMENTO CON
Ottimo con formaggi stagionati
e salumi, ideale per accompagnare
carni rosse e arrosti
DescrizioneScheda tecnicaNote

VITIGNO: Negroamaro - Primitivo - Malvasia Nera
DENOMINAZIONE: Puglia IGT
ZONA DI PRODUZIONE: San Pietro Vernotico - Salento
NATURA DEL TERRENO: Calcareo argilloso
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera cordone speronato
COLORE: Rosso intenso
PROFUMO: Il bouquet è fruttato con note di confettura di prugna.
Armonico e ben equilibrato con giusta acidità
DURATA: 4 anni e oltre, se conservato in cantine idonee

Scheda tecnica   Tec sheet

Informazioni aggiuntive

Peso 1.20 kg

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