Capirussu Susumaniello

10,50 IVA inclusa

Riconoscimento: Salento – I.G.T.
Zona di produzione: San Pietro Vernotico – Salento
Ordine minimo di 6 bottiglie e multipli di 6

Descrizione

Vitigno
VITIGNO
100% Susumaniello
Vitigno
AFFINAMENTO
In serbatoi di acciaio fino
all'imbottigliamento
Gradazione
GRADAZIONE ALCOLICA
14 %
Termometro
TEMP. DI SERVIZIO
18° C
Posate
ABBINAMENTO CON
Primi piatti con sughi elaborati,
legumi con leggero piccante, arrosti
e formaggi di media stagionatura
DescrizioneScheda tecnicaPremiNote

VITIGNO: 100% Susumaniello
ZONA DI PRODUZIONE: San Pietro Vernotico – Salento
NATURA DEL TERRENO: Calcareo argilloso
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera - Potatura cordone speronato
COLORE: Rosso intenso con riflessi viola
PROFUMO: Sprigiona profumi intensi di tabacco, liquirizia e preziose note di pepe nero
DURATA: 4 anni e oltre se conservato in cantine idonee
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C

Scheda tecnica Tec sheet
Premio Susumaniello 2016

Informazioni aggiuntive

Peso 1.20 kg

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