Descrizione
VITIGNO
100% Susumaniello
100% Susumaniello
AFFINAMENTO
In serbatoi di acciaio fino
all'imbottigliamento
In serbatoi di acciaio fino
all'imbottigliamento
GRADAZIONE ALCOLICA
14 %
14 %
TEMP. DI SERVIZIO
18° C
18° C
ABBINAMENTO CON
Primi piatti con sughi elaborati,
legumi con leggero piccante, arrosti
e formaggi di media stagionatura
Primi piatti con sughi elaborati,
legumi con leggero piccante, arrosti
e formaggi di media stagionatura
DescrizioneScheda tecnicaPremiNote
| VITIGNO: | 100% Susumaniello |
|---|---|
| ZONA DI PRODUZIONE: | San Pietro Vernotico – Salento |
| NATURA DEL TERRENO: | Calcareo argilloso |
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO: | Spalliera - Potatura cordone speronato |
| COLORE: | Rosso intenso con riflessi viola |
| PROFUMO: | Sprigiona profumi intensi di tabacco, liquirizia e preziose note di pepe nero |
| DURATA: | 4 anni e oltre se conservato in cantine idonee |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO: | 18°C |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.