Capirussu Salice Salentino

10,50 IVA inclusa

Riconoscimento: DPR. 8/4/1976 e successive modifiche
Zona di produzione: San Pietro Vernotico – Salento
Ordine minimo di 6 bottiglie e multipli di 6

Descrizione

Vitigno
VITIGNO
85% Negroamaro
15% Malvasia Nera
Vitigno
AFFINAMENTO
In serbatoi di acciaio fino
all'imbottigliamento
Gradazione
GRADAZIONE ALCOLICA
13,50 %
Termometro
TEMP. DI SERVIZIO
18° C
Posate
ABBINAMENTO CON
Primi piatti con sughi elaborati,
legumi con leggero piccante, arrosti
e formaggi di media stagionatura
DescrizioneScheda tecnicaNote

VITIGNO: Negroamaro 85% e Malvasia Nera 15%
ZONA DI PRODUZIONE: San Pietro Vernotico – Salento
NATURA DEL TERRENO: Calcareo argilloso
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Alberello pugliese
COLORE: Rosso intenso con riflessi viola
PROFUMO: Sprigiona profumi intensi di tabacco, liquirizia e preziose note di pepe nero
DURATA: 4 anni e oltre se conservato in cantine idonee

Scheda tecnica Tec sheet

Informazioni aggiuntive

Peso 1.20 kg

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