Descrizione
VITIGNO
100% Malvasia Nera di Brindisi
100% Malvasia Nera di Brindisi
AFFINAMENTO
Dopo l’imbottigliamento
3 mesi in bottiglia
Dopo l’imbottigliamento
3 mesi in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA
13 % vol.
13 % vol.
TEMP. DI SERVIZIO
10-12° C
10-12° C
ABBINAMENTO CON
Tipico aperitivo all’italiana,
primi piatti, carni in umido
e zuppe di pesce
Tipico aperitivo all’italiana,
primi piatti, carni in umido
e zuppe di pesce
DescrizioneScheda tecnicaNote
| VITIGNO: | 100% Malvasia Nera di Brindisi |
|---|---|
| ZONA DI PRODUZIONE: | Puglia - Salento - SAN PIETRO VERNOTICO (BR) |
| NATURA DEL TERRENO: | Calcareo argilloso |
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO: | Spalliera – Potatura cordone speronato |
| COLORE: | Color corbezzolo maturo |
| PROFUMO: | Aromi freschi con leggeri sentori di rose selvatiche |
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